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Una Reseña Histórica

HISTORIA     Monte Carmelo florece hace unos trescientos años aproximadamente; ya que desde el año   1656   se conoce como asiento de encomenderos de la corona española. Vale destacar que sus tierras pertenecieron al Alférez español   Antonio Díaz Saldaña , de acuerdo a un título emitido por el Gobernador   Juan Pacheco Maldonado   en virtud de que el padre del Alférez -de nombre Luís Díaz- sirviera a este último en probados servicios al Rey de España. Iniciando el año   1675 , el Capitán   Vázquez de Coronado   remonta las márgenes del río Pocó con el propósito de fundar una comunidad como centro agrícola en las tierras asignadas a los padres jesuitas. La llamó San Jerónimo de Chapués. No obstante, este asentamiento sufre su primer traspiés puesto que el pirata francés   Francisco Gramont de la Monte   saliendo desde   Europa , específicamente de   Gibraltar   con rumbo a   Trujillo   ( 1678 ) penetra el valle de Pico y saquea la reciente fundación de donde sustrae grandes carg

Platos Típicos

            La gastronomía no sólo es reflejo de la cultura de una región sino es una de las cosas que mejor nos hace recordar un momento, un lugar o una persona. La imagen sensorial que nos deja el sabor de una sabrosa comida criolla es un lazo que siempre nos unirá a ese sitio visitado. Veamos pues, algunas recetas culinarias propias de esta población que vienen dadas por la producción agrícola del municipio.

El Charal

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                      El Charal es uno de los sitios turísticos naturales de nuestro Municipio. En El Charal se puede disfrutar del ría y sus corrientes de agua fría, es un lugar con mucha vegetación en donde sin dudas se pueden pasar grandes momentos de esparcimiento. El tiempo de recorrido desde la entrada hasta el río es de aproximadamente siete minutos. Alrededor del Charal se tejen historias tanto reales como ficticias. Un detalle interesante, en algunas de las piedras cercanas al río se pueden apreciar algunos glifos que se presumen fueron realizados por indígenas que habitaron estas hermosas tierras. El Charal es un paraíso para quienes aman los ríos y disfrutar en familia o de una buena compañía. Glifos Glifos

Posada "Don Gonzalo"

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Esta ubicada al frente de la Plaza Bolívar de Monte Carmelo-Estado Trujillo. Esta posada cuenta con ocho (8) habitaciones de las cuales cuatro tienen cocina y están equipadas con sus respectivos utensilios y electrodomésticos; las cuatro restantes son sencillas ya que no tienen cocina. La posada esta abierta las 24 horas. Recomendamos esta Posada por ser una residencia muy amplia y cómoda. Su ubicación es perfecta para dirigirse desde allí a cualquier punto de todo el municipio. Lo más importante después de esto es la maravillosa, cálida y amable atención de su administradora, la Licenciada Belkis de Duarte. Fachada de la Posada y los estudiantes Gisela Ramírez P., Enmanuel Ramírez p. y Eliezer Ramírez Cocina de una de las habitaciones. Vista de las habitaciones desde el jardín. Pasillo